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Pâtisserie

Dans sa gamme de pâtisserie, Flamigni propose des classiques de la pâtisserie italienne d’origine médiévale en les produisant avec les meilleurs ingrédients. Citons, entre autres, les amaretti (macarons), tendres gâteaux à la pâte d’amande, au sucre, au blanc d’œuf, aux amandes douces et amères, ainsi que les cantucci, aux amandes eux aussi, obtenus en coupant en tranches une baguette encore chaude. Ces deux grandes spécialités sont flanquées de nombreuses variantes de biscuits raffinés.

Regardez nos maîtres-pâtissiers à l’œuvre